Vigtigste / Forestilling

Er aubergine mulig, når du ammer en nyfødt

Når en baby dukker op, er det meget vigtigt at mætte moderens modermælk med nyttige elementer. Barnets sundhed og humør afhænger af kosten. Derudover skal den unge mor selv kompensere for manglen på vitaminer. Aubergine er en vidunderlig næringsstofhjælp til kroppen. Hvordan det kan spises under amning efter den nyfødtes 1, 2, 3, 4 måneder.

Fordele ved aubergine

Fordelene ved aubergine blev noteret af vores forfædre. I øst kaldes denne urteagtige plante en grøntsag af ungdom og lang levetid..

Nyttige kvaliteter af produktet:

  • stimulere fordøjelsesprocesser
  • har en gavnlig virkning på hjertets og nyrernes arbejde
  • forhindre anæmi
  • styrke immunsystemet
  • hjælpe med at undgå forstoppelse
  • forbedre stofskiftet.
  • Fluor - forhindrer tandforfald, forbedrer immuniteten
  • Calcium - ansvarlig for dannelse af knogler
  • Molybdæn - giver vævsåndedræt
  • Kobber - hjælper med at klare stressede situationer
  • Zink - ansvarlig for knoglevæv, forbedrer hudens elasticitet
  • Jern - danner hæmoglobin i blodet
  • Kalium - leverer ilt til hjerneceller
  • Natrium - er ansvarlig for vand-salt metabolisme
  • Mangan - sænker kolesterol
  • Magnesium - fjerner toksiner
  • B - styrker immunforsvaret
  • B1 - stimulerer hjernen
  • B2 - er ansvarlig for skjoldbruskkirtlen
  • B5 - hjælper med hjertesygdomme, sikrer nyrefunktion
  • B6 - bremser aldringsprocessen
  • B9 - normaliserer hjertefunktionen, forbedrer bloddannelsen
  • A - styrker knogler, forbedrer synet
  • C - forhindrer forkølelse og infektionssygdomme
  • E - stabiliserer hormonelle niveauer

Kontraindikationer

Babyens krop er ret modtagelig for ændringer i ernæring. Derfor skal du nøje overvåge barnets reaktion, når du introducerer et "nyt" produkt.

Hvis barnets appetit er forsvundet, der forekommer kolik, eller noget andet generer ham, skal du straks stoppe med at tage ny mad.

Når en ung mor ikke skal spise et produkt

Du bør ikke tage et sådant fødevareprodukt, hvis barnet har knækket afføring eller udslæt på huden. Spis ikke ægplanter, der ikke er kogt. Brug heller ikke stegte grøntsager i mad, fordi de kan forårsage halsbrand..

Ved stegning er ægplanter i stand til at absorbere meget olie, og det er bedre ikke at spise sådan en skål til ammende mødre.!

Sådan vælger du den rigtige grøntsag

Før du køber et fødevareprodukt, er det nødvendigt at bemærke nogle punkter, da de tydeligt påvirker kvaliteten.

  • det er bedre at købe på de steder, der er bestemt til dette;
  • grøntsagen skal ikke have en beskadiget struktur;
  • det er bedre at købe produktet i sommerperioden, det vil sige når frugterne er naturligt modne, så indeholder de ikke kemikalier.

I hvilken form er det bedst at spise aubergine, når du ammer en baby

Madlavning spiller en stor rolle i fodring, fordi babyens mave udvikler sig over en periode. Og selvfølgelig reagerer babyer næsten øjeblikkeligt på, hvad de spiser med deres mors mælk. Derfor bør stegte, krydrede og salte ægplanter udelukkes fra kosten. Den bedste måde at lave mad på er med damp. Du kan bage eller gryderet mad.

Regler for brug af aubergine til en ammende mor

At spise en ammende mor skal være kompetent. I den forbindelse er der nogle regler:

  • det er tilladt at introducere en grøntsag i menuen kun 3 måneder efter fødslen af ​​et barn;
  • det foretrækkes at gryde eller bage produktet, da det absorberes bedre;
  • det er bedre at fylde den færdige skål med fedtfattig creme fraiche eller fedtfattig kefir;
  • spis oprindeligt ikke mere end 2-3 spiseskefulde af den tilberedte skål, og følg nøje babyens trivsel, hvis der ikke blev fundet lidelser, kan delen øges;
  • du skal ikke tage andre produkter med ægplanter, for så bliver det sværere at forstå barnets reaktion;
  • i tilfælde af en negativ reaktion hos babyen er det bedre at prøve produktet igen om en måned, ikke tidligere;
  • den daglige sats er 100 gram af produktet.

Læge Komarovskys mening om at tage aubergine

Evgeny Olegovich og børnelæger er solidariske i den opfattelse, at det kun er nødvendigt at tage grøntsager under amning, da mælk er mættet med mange nyttige elementer, der er nødvendige for dannelsen af ​​en lille organisme. Men når du tager nye produkter, er det nødvendigt at overvåge babyens tilstand og hans allergiske reaktioner..

Lækre opskrifter til en ammende mor

For at forberede lækre retter fra en sådan storslået grøntsag er det bedre at vælge unge frugter, fordi de smager mindre bitre.

Grøntsagsgryderet med aubergine

Grøntsagsgryderet er en hurtig skål rig på vitaminer, der er nødvendige for både babyen og den ammende mor.

Ingredienser:

  • aubergine;
  • løg hoved;
  • gulerod;
  • et par kartofler;
  • salt;
  • 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
  • dild.

Forberedelse

Grøntsager, undtagen aubergine, skrælles og skæres i mellemstore terninger. Sæt ægplanter i en varm stegepande med vegetabilsk olie, efter 15 minutter tilsæt løg, gulerødder til dem, steg i 5 minutter, spred kartoflerne. Tilsæt et halvt glas vand, dæk. Stev indtil mørt, smag efter smag og tilsæt finhakket dild i slutningen.

Bagte både til en ammende mor

Denne skål kræver ikke meget indsats og tid..

Ingredienser:

  • flere stykker aubergine;
  • et halvt glas valnødder (hugget);
  • fedtfattig creme fraiche;
  • ost (hård);
  • salt.

Forberedelse

Aubergine vaskes, skåret i længderetningen (det er bedre at bruge små grøntsager). Skær midten ud, så bådene opnås. Pulpen smuldres i små terninger og blandes med valnødder og salt. Fyld bådens hul med denne sammensætning, læg den på et bageplade, tilsæt vand og sæt det i ovnen.

Efter at bådene er blevet bløde, tages de ud, og en spiseskefuld creme fraiche og et stykke ost placeres ovenpå. De sætter det tilbage i ovnen og bager det. Når du serverer, pynt med grøntkviste.

Aubergine puré "Sissy"

En sådan delikat skål er fuld af værdifulde vitaminer, som er vigtige for amning..

Ingredienser:

  • en aubergine;
  • løg hoved;
  • salt;
  • en flok dild.

Forberedelse

Løgene skrælles og ledes gennem en kødkværn sammen med auberginen. Derefter tilsættes salt, og massen koges i en halv time over svag varme med låget lukket..

Derefter bringes det til smag, finhakket dild tilsættes, stuves i 5 minutter og slukkes. Lad det brygge i 15 minutter, hvorefter puréen er klar til servering.

Kan aubergine ammes?

Hver ammende mor bekymrer sig om sin diæt. Når alt kommer til alt afhænger babyens helbred af ernæring, som gennem modermælken modtager elementerne i den mad, som moderen spiste. Derudover hjælper den rigtige menu dig med at komme dig hurtigere efter fødslen, genopfylde manglen på vitaminer og returnere din tidligere figur..

En stiv diæt er kun nødvendig i de første to måneder efter fødslen af ​​et barn. Over tid tilpasser den nyfødtes krop sig og vænner sig til den nye mad, hvilket gør det muligt for den ammende mor gradvist at tilføje mad til kosten. I dette tilfælde skal du kontrollere, om maden forårsager allergi eller svær kolik hos babyen..

Undgå alt for salt, stegt, fedt og krydret mad, da de overbelaster den nyfødtes fordøjelse og forårsager tarmforstyrrelser. Imidlertid kan mange af den mad, som en ammende mor elsker, indtages, dog i begrænsede mængder. Led det vigtigste, når du ammer, er at observere foranstaltningen og ikke overspise!

Aubergine under amning: det er muligt eller ej

Hvilke fødevarer og hvornår er det muligt for en ammende mor, læs detaljeret i overskriften "Ernæring efter fødsel". Bemærk, at ernæringseksperter og børnelæger ikke anbefaler at spise farvede grøntsager under amning på grund af indholdet af et stærkt allergen (caroten). Disse grøntsager inkluderer aubergine med en saftig blå farve..

Aubergine indeholder dog en masse vitaminer og næringsstoffer. De stimulerer arbejdet i hjertet, blodkarrene og musklerne. Produktet er nødvendigt for en mor til hurtig bedring og for en baby for fuld vækst og udvikling..

Når amning er ægplanter en reel kilde til styrke, energi og vitalitet. Derfor bør du ikke opgive farvede grøntsager. Derudover absorberes de let af kroppen, især når de koges. Det vigtigste er ikke at misbruge!

Nyttige funktioner

  • Tilvejebringe normal funktion af hjertet og forhindre anæmi
  • Stimulerer tarmfunktion og fordøjelse
  • Forhindre forfaldsprocesser i kroppen
  • De normaliserer hæmatopoiesis. Aubergine vil hjælpe en ammende mor og baby med anæmi;
  • Har en gavnlig virkning på leveren og nyrernes aktivitet;
  • Forbedre stofskiftet, hvilket er særligt nødvendigt for nyfødte;
  • Hjælp med forstoppelse. Hvis en ammende mor har forstoppelse, vil også tørrede frugter, kogte gulerødder og rødbeder, fennikelafkog og masser af drikke hjælpe;
  • De vil også kurere forstoppelse hos en nyfødt;
  • Modstå starten på diabetes og gigt;
  • Styr immunitet, beskyt mod vira og forkølelse.

Ingredienser: vitaminer og nyttige elementer

StofferHandling på kroppenIndhold i 100 g produkt
B-caroten (Beta-caroten)Øger modstandsdygtighed over for stress, hjælper med at tilpasse sig og styrker immunforsvaret, men er et allergen0,03 mg
A (retinol)Vedligeholder og forbedrer synsstyrken, gendanner huden og heler sår, styrker knoglerne3,1 mcg
B1 (thiamin)Giver normal stofskifte i kroppen, forbedrer hukommelse og opmærksomhed, stimulerer hjernen, forbedrer humør og appetit0,04 mg (3,75% DV)
B2 (riboflavin)Forbedrer tilstanden af ​​hud, negle og hår, normaliserer skjoldbruskkirtlen0,05 mg
B5 (pantothensyre)Forbedrer nyrefunktionen og stimulerer hjerneaktivitet, hjælper med allergier, gigt og hjertesygdomme0,3 mg (6% DV)
B6 (pyridoxin)Forhindrer nervesygdomme, spasmer og hudsygdomme, nedsætter aldring0,3 mg (4% DV)
B9 (folsyre)Danner celler, understøtter arbejdet i blodkar og hjertet, forbedrer bloddannelsen18,6 mcg (5,5% DV)
C (ascorbinsyre)Danner og forbedrer immuniteten, forhindrer forkølelse og infektioner, helbreder sår, giver energi og energi5,4 mg
E (tocopherol)Nærer celler og bremser aldring, stabiliserer hormoner og forbedrer reproduktive funktioner, reducerer risikoen for kræft0,14 mg
PP (niacin)Udvider blodkarrene og producerer energi, normaliserer hjerte- og nervecellernes funktion0,6 mg
CalciumDanner og styrker knogleskelet, tandemalje, forbedrer blodpropper15 mg
KaliumRegulerer vandbalance, normaliserer puls, leverer ilt til hjerneceller238 mg
MagnesiumSikrer normal funktion af muskler og nerver, opretholder sunde tænder, fjerner toksiner fra kroppen9 mg
NatriumUnderstøtter vand-salt metabolisme og syre-base balance, udvider blodkar6 mg
JernDeltager i dannelsen af ​​hæmoglobin i blodet, sikrer stofskifte, beskytter mod skadelige bakterier0,4 mg
FosforFremmer muskelfunktion, tænder og knoglevækst, forbedrer hukommelse og hjernefunktion34 mg
ManganRegulerer glukoseniveauer, sænker sukker- og kolesterolniveauer, forhindrer udvikling af diabetes210 μg
KobberHjælper med at klare stress, deltager i hud- og hårpigmentering135 mcg
MolybdænGiver vævsånding, forbedrer blodsammensætningen, forhindrer diabetes og gigt10 mcg
ZinkDanner knoglevæv, forhindrer udviklingen af ​​epilepsi og diabetes, gigt og gigt, forbedrer hudens elasticitet og hårtilstand290 mcg
FluorStyrker knogler og tænder, forbedrer immuniteten, giver bloddannelse, hår- og neglevækst, forhindrer osteoporose og karies14 μg

Regler for brug under amning

  • Indfør ægplanter i menuen tidligst 3-4 måneder efter babyens fødsel;
  • Hvis mor spiste ægplanter under graviditeten, kan du begynde at spise grøntsagen i 2-3 måneder;
  • For første gang skal du spise et lille stykke kogt eller stuet grøntsag om morgenen og se babyens velbefindende i to dage. Hvis der ikke er allergier eller fordøjelsesbesvær, kan du gradvist øge dosis;
  • Hvis du har en negativ reaktion, skal du udskyde at spise ny mad. Du kan prøve produktet igen mindst 3-4 uger efter det første forsøg;
  • Forsøg ikke flere nye fødevarer på samme tid for at vide nøjagtigt, hvad reaktionen på hvilken mad er;
  • Overspis ikke. Den daglige sats for amning er 100 gram, og den ugentlige sats er 300;
  • Bedre at spise kogte, bagte og stuvede grøntsager. De er lettere at fordøje og ikke så fede som ved stegning;
  • Når du laver mad, kan du bruge solsikke- eller olivenolie og krydre den færdige skål med fedtfattig creme fraiche;
  • Aubergine absorberer hurtigt olie og bliver fedtet. For at undgå overskydende fedt skal du skære aubergine i skiver eller skiver inden madlavning og nedsænkes i koldt vand i 10 minutter;
  • Skyl grundigt og vælg grøntsager. Brug unge ægplanter, da de smager mindre bitre. Frugter skal være fri for prikker og pletter.

Aubergine fade

En egnet parabol til amning er vegetabilsk gryderet eller kartoffelmos. Til madlavning kan du ud over aubergine tage gulerødder, kartofler og courgette. Forresten er courgette den sikreste grøntsag, som en ammende mor kan spise i de første uger efter fødslen. Derudover indeholder courgette komplette ernæringsmæssige og regenererende elementer.

Skær grøntsager i små terninger under stewing. Så de laver mad hurtigere og bevarer deres gavnlige egenskaber. Du kan tilføje lidt salt, løg og urter til gryderetter eller kartoffelmos, men det er bedre at nægte peber, hvidløg og varme krydderier. Hvidløg til en ammende mor kan amme i 5-7 måneder.

Velsmagende og sikker skål - aubergine kaviar.

Til madlavning skal du tage:

  • Løg - 1 medium hoved;
  • Gulerødder - 2 mellemstore stykker;
  • Aubergine - 2-3 stykker;
  • Salt;
  • Vegetabilsk olie;
  • Grønne områder.

Hak grøntsagerne fint i terninger. Steg først løg, tilsæt derefter gulerødder og aubergine, salt og tilsæt urter. Persille eller dild er velegnet til en ammende mor, de forårsager sjældent allergier og har en positiv effekt på amning. Lad det simre efter stegning af løgene i 20-30 minutter. Aubergine kan tages halvt med courgette, så får du lækker rig kaviar! Sådan tilberedes squashkaviar, læs her.

Diversificerer menuen og den græske gryderet af aubergine mussac.

På grund af det store antal ingredienser og tilstrækkeligt fedtindhold er det bedre at tilføje en sådan skål til kosten tidligst 4-5 måneder efter fødslen. Til madlavning skal du tage:

  • Løg - 1 medium hoved;
  • Hakket kød - 300 gram. Vælg fedtfattig fyld til amning. Kylling eller oksekød vil gøre;
  • Tomat - 1 stk. Det er bedre for en ammende mor at tage gule tomater, da de reducerer risikoen for allergi;
  • Kartofler - 3 mellemstore knolde;
  • Aubergine - 1 stor eller 2 mellemstore stykker;
  • Mælk - 300 gram;
  • Æg - 2 stykker. Ved babyallergi kan du bruge vagtelæg;
  • Grøntsager og salt;
  • Vegetabilsk olie.

Steg løg med hakket kød i lidt olie, indtil hakket bliver rødligt. Tilsæt ternede kartofler, aubergine og tomat. Lad det simre i 5-10 minutter. Pisk æg, tilsæt mælk, salt og urter, bland vegetabilsk masse med hakket kød, læg i en bageplade og fyld med mælkevæske. Bages i 15 minutter ved medium varme. Drys revet ost på gryden før madlavning. Det er bedre for en ammende mor at vælge syltede ostesorter (Adyghe, feta eller fetaost).

Aubergine ved amning

Konstant sult er et problem, som kvinder, der ammer, kender. Denne følelse minder om sig selv med misundelsesværdig regelmæssighed: hver 1,5-2 timer. Nogle gange foretager mor 6-7 tilgange til køleskabet om dagen, men hun bliver aldrig fuld. Alt er kompliceret af manglen på mystisk viden fra "samfundet for nyligt fremstillede mødre" om, hvad menuen skal være for GV i flere måneder. For at få disse oplysninger er du nødt til at gennemgå en overgangsritual for barndomskolik og allergi. Den velkendte regel i disse kredse "mad skal være varieret og komplet" gør livet endnu vanskeligere og rejser nye spørgsmål. En af disse - er det muligt for en ammende mor at aubergine?

Ingen tid til at læse? Hent gratis liste over tilladte og forbudte produkter under amning

  1. Kan aubergine ammes??
  2. Fordelene ved aubergine til en ammende mor
  3. Vitaminer og næringsstoffer fra aubergine
  4. Hvornår er det bedre at opgive aubergine
  5. Er det muligt for en ammende mor at aubergine - Komarovskys mening
  6. Regler for brug af aubergine til en ammende mor
  7. Hvornår kan føjes til kosten?
  8. Hvordan man vælger aubergine?
  9. I hvilken form kan aubergine til en ung mor?
  10. Aubergineopskrifter til ammende mødre
  11. Kombination af aubergine med andre fødevarer

Kan aubergine ammes??

Det faktum, at det er bedre ikke at spise farvede grøntsager, er sandsynligvis allerede blevet fortalt af værelseskammeraterne og omsorgsfulde pårørende. Auberginer kommer i forskellige farver afhængigt af sorten. Den mest almindelige er mørk lilla. I teorien falder han på listen over forbudte fødevarer. Men den overflod af vitaminer og mineraler, som mor og baby mister, efter at have forladt det, giver ikke et entydigt svar på spørgsmålet om, hvor ægplanter kan ammes.

Fordelene ved aubergine til en ammende mor

Denne grøntsag indeholder meget fiber. Hun vil forbedre fordøjelsen af ​​mor og barn og rense kroppen for toksiner. Lavt kalorieindhold er et andet plus. 24 kilokalorier tilføjer ikke ekstra centimeter, selvom der er ti tilgange til køleskabet om dagen. Men den største kilde til fordele er overflod af vitaminer og mineraler. Vi vil tale om dem mere detaljeret.

Vitaminer og næringsstoffer fra aubergine

Når amning har auberginer en kompleks effekt på kroppen. For at forbedre dit udseende, humør og trivsel skal du føje dem til din kost. En sådan omfattende virkning tilvejebringes af de gavnlige stoffer i sammensætningen.

  • Vitaminer B6, B9, E bekæmper aldring;
  • Calcium, fluor, fosfor, zink, vitamin B2 og A styrker knogler og tandemalje, forbedrer hår og negle;
  • Fluor, molybdæn, mangan, zink og vitamin E forhindrer osteoporose, karies, diabetes, gigt, epilepsi, gigt og gigt, reducerer sandsynligheden for at udvikle kræft;
  • Betakaroten, kobber, niacin, vitamin B6 og C lindrer nervøs spænding og stress;
  • Fosfor, vitamin B1 og B5 udvikler hukommelse og forbedrer hjernens funktion;
  • C-vitamin, beta-caroten og fluor styrker immunforsvaret;
  • Calcium, jern, niacin, vitamin B5, B9 og E forbedrer blodpropper, fremmer hjertets arbejde, nyrerne og udvikler reproduktive funktioner.

De ernæringsmæssige fordele ved denne grøntsag er uden tvivl, men der er tilfælde, hvor det er bedre at afstå fra at medtage den i kosten..

Hvornår er det bedre at opgive aubergine

Gastritis, mavesår, diarré, colitis eller pancreatitis - med disse sygdomme vil svaret på spørgsmålet om, hvorledes ægplanter kan bruges med HB, være negativt. Fiber og grove fibre vil være vanskelige for kroppen at fordøje.

Denne grøntsag indeholder en masse oxalater, så den bør ikke bruges til nyresygdom. På grund af dette kan kroniske sygdomme forværres..

Du kan ikke tilberede retter fra overmodne frugter. Den alkaloid solanin dannes i dem, og det vil føre til forgiftning.

Er det muligt for en ammende mor at aubergine - Komarovskys mening

Amning giver mange spørgsmål. Et kompetent svar kan gives af børnelæger eller ernæringseksperter.

F.eks. E.O. Komarovsky, om spørgsmålet om ernæring til en ammende mor, har kun en negativ holdning til stærke allergener: jordbær, chokolade, citrusfrugter. Du kan spise resten af ​​produkterne. Men moderen skal overvåge babyens reaktion på den nye mad. Dette gælder også for aubergine. Det vil sige, at en ammende diæt i den første måned ifølge Komarovsky godt kan omfatte ægplanter.

Regler for brug af aubergine til en ammende mor

Aubergine med HS diversificerer kosten perfekt. Det er nødvendigt at følge brugsreglerne, og menuen til en ung mor takket være denne grøntsag vil være nærende og sund.

  • For første gang skal du spise en lille bid og se barnets reaktion. Hvis det er fraværende, kan du gradvist øge delen;
  • Hvis babyen har allergi eller fordøjelsesproblemer, skal du sige farvel til grøntsagen et stykke tid. Du kan prøve det igen efter 3 uger;
  • Mor skulle vide, hvornår hun skulle stoppe: en dag kan du ikke spise mere end 100 gram og en uge - 300;
  • Køb kun nøje udvalgte grøntsager: unge uden pletter og prikker. De behøver ikke at være sløv;
  • Det er nødvendigt at vaske grøntsagerne godt, og det tilrådes at suge dem inden madlavning, så de absorberer mindre olier og ikke er fedtede;
  • Brug olivenolie eller solsikkeolie sammen med dem, og krydre med creme fraiche eller naturlig yoghurt.

Hvornår kan føjes til kosten?

Du kan spise disse grøntsager, når barnet er 3-4 måneder gammelt. I denne alder er hans krop allerede klar til at prøve et nyt produkt. En tidligere introduktion er mulig. Hvis en kvinde spiste disse grøntsager under graviditeten, kan hun prøve dem 2 måneder efter fødslen..

Hvordan man vælger aubergine?

For at lave en velsmagende og sund skål af denne grøntsag skal du vælge de rigtige. Grøntsagen skal være ung, så smager maden ikke bittert. Stilken er brun, og selve frugten er plettet og træg, hvilket betyder, at den er plukket for længe siden. Størrelse er også vigtig. Bedre er gennemsnit. Det vil have mindre solanin.

I hvilken form kan aubergine til en ung mor?

Menuen skal være nyttig. Dette er et vigtigt ernæringsmæssigt krav til en mor under amning. For at gøre dette skal maden være tilberedt ordentligt. Aubergine kan stuves, bages eller koges. På denne måde bevarer de alle deres fordele. Men det anbefales ikke at stege dem i denne periode..

Aubergineopskrifter til ammende mødre

Bagt aubergine

  • Aubergine - 2 stk;
  • Ost - 100-150 gr;
  • Rømme - 4 spsk. l;
  • Salt

Vask aubergine, skåret i længden i 2 dele. Skær midten ud, skåret i terninger. Salt. Sæt tilbage i de resterende "både" og send til ovnen på et bageplade med tilsætning af vand. Vent, indtil grøntsagen bliver blød, tag den ud, hæld med creme fraiche (1 spsk. Hver) og drys med revet ost. Sæt maden tilbage i ovnen i 10 minutter.

Bagte ægplanter - ikke kun velsmagende, men også smukke

Grøntsagsgryderet

  • Aubergine - 2 stk;
  • Løg - 1 stk;
  • Courgette - 2 stk.
  • Tomat - 2 stk;
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Salt.

Skræl og vask grøntsagerne. Skær i terninger. Hæld vegetabilsk olie i en gryde og læg løg først, kog i 3 minutter og derefter gulerødder. Efter 7 minutter tilsættes aubergine. Lad skålen simre i 10 minutter og send zucchini'en i gryden. Efter 7-10 minutter anbringes tomaterne. Salt. Forbered skålen.

Aubergine puré

  • Aubergine - 1 stk;
  • Løg - 1 stk;
  • Dild - 1 flok;
  • Salt.

Skræl løg. Vask aubergine. Vrid grøntsagerne i en kødkværn. Tilsæt hakket dild og krydre med salt. Anbring blandingen i en gryde under låget. Simre kartoffelmos på lav flamme i en halv time.

Lækker auberginepuré vil behage dig og din baby

Aubergine med tomatsauce

  • Aubergine - 2 stk;
  • Tomat - 2 stk;
  • Valnødder - 70 gr;
  • Hvidløg - 1 tand.

Vask auberginerne og fjern huden. Skær dem i små terninger. Læg dem i en bageplade med solsikkeolie. Mal tomaterne i en blender sammen med nødder og hvidløg. Hæld blandingen i en bageplade. Kog i ovnen i en halv time.

Aubergine bagt med æg

  • Aubergine - 2 stk;
  • Æg - 2 stk;
  • Hvidløg - 1 tand;
  • Grønne - 1 flok;
  • Salt;
  • Peber.

Vask auberginer og skær dem i halve ringe. Salt og lad det stå i en skål. Pisk æggene med en piskeris, salt og peber. Dyp aubergine i et æg og læg det på et bageplade. Vi sender til ovnen. Vi bager. Server med hakkede urter og finhakket hvidløg.

Kombination af aubergine med andre fødevarer

Aubergine er en alsidig grøntsag. Smagen af ​​denne frugt giver dig mulighed for at kombinere den med næsten ethvert produkt. Men de mest succesrige og gennemprøvede retter opnås, når de kombineres med courgette, tomater, løg, paprika, gulerødder eller kartofler. Forskellige muligheder for at kombinere ingredienser vil gøre kosten velsmagende, sund og varieret.

Kostbegrænsning vil ikke gøre noget godt for en ammende kvinde. Hun mister essentielle vitaminer og mineraler, og dette vil føre til dårligt helbred og stress. Korrekt nærende ernæring vil give en ung mor et fremragende humør, og hun vil være i stand til at give al sin kærlighed og kærlighed til sin baby.

Fordelene og skadene ved at spise aubergine under amning

Under amning skal moderen spise ordentligt og på en afbalanceret måde. Med mælk modtager babyen de nødvendige elementer til udvikling og fuld vækst. Når du spiser grøntsager og frugter, skal du vide, hvordan du kan bruge dem. Aubergine og squash er nogle af de mest forbrugte fødevarer. Ved amning skal ægplanter indtages i moderation. I dette tilfælde er det nødvendigt at følge visse regler under hensyntagen til de gavnlige egenskaber og mulig skade.

Aubergine med HS: det er muligt eller ej

Grøntsager indeholder meget vitaminer og mineraler. De har en gavnlig virkning på den vitale aktivitet i alle organer og systemer. Når man spekulerer på, om en ammende mor kan spise ægplanter, er det værd at overveje, at fødevarer malet i lyse farver ofte forårsager allergiske reaktioner hos nyfødte. Derfor tilrådes det at afstå fra at bruge dem i en måned..

Hvis der ikke vises udslæt og andre negative reaktioner, kan du spise aubergine.

Vitaminer og andre nyttige elementer

Grøntsager er rige på kemisk sammensætning. Indeholder følgende komponenter:

  • makronæringsstoffer (Mg, S, K, Cl, Ca, P, Na);
  • kulhydrater (fruktose, stivelse, saccharose);
  • fedtsyre;
  • vitaminer (A, C, E, B9, B2, B4, B1, B3, B5);
  • sporstoffer (Cu, Fe, selen, Al, Zn, B, F, molybdæn, iod, cobalt og mangan);
  • aminosyrer.

Sammensætningen indeholder meget kalium, som normaliserer vand-saltbalancen og fjerner væske fra kroppen. Tilstedeværelsen af ​​dette element og en stor mængde vitaminer har en god effekt på neglenes, hårets og hudens tilstand..

Fytostoffer udfører en beskyttende og genoprettende funktion på celleniveau. Mæt hjernens organer med ilt og næringsstoffer. Stimulerer udviklingen af ​​motoriske funktioner hos babyen.

Er det muligt at bruge aubergine med vagter, ikke alle mødre ved. Det er videnskabeligt bevist, at deres forbrug sikrer, at jern kommer ind i blodet. Hæmoglobin stiger. Mængden af ​​produceret mælk øges.

Grøntsager har få kalorier. De indeholder fiber, stimulerer tarmene, fremskynder stofskiftet og fremmer vægttab.

At forbruge dette sunde madprodukt hjælper med at styrke det kardiovaskulære system og normalisere blodtrykket. Puffiness fjernes.

Det høje indhold af ascorbinsyre øger kroppens modstand mod forkølelse. Antioxidanter har antimikrobielle virkninger.

Konsekvent brug sænker blodsukkeret. Det anbefales også at spise aubergine for at forhindre forekomst af kræft.

Potentiel skade

Aubergine er et meget sundt fødevareprodukt. Men om aubergine kan ammes i den første måned, afhænger af mange faktorer. Børn oplever ofte allergiske manifestationer - opkastning, åndenød, udslæt på overhuden, kvalme.

For at undgå sådanne situationer anbefales det:

  • spis ikke en grøntsag straks efter fødslen af ​​en baby;
  • begrænse forbruget.

Hvis babyen er allergisk, skal grøntsagen fjernes fra kosten..

Overdreven forbrug kan også fremkalde problemer med fordøjelsessystemets funktion. Babyen har mavesmerter, flatulens, irritabilitet.

Sådan introduceres i kosten?

Det er nødvendigt at indtage auberginer, når babyens krop bliver stærkere, og dets fordøjelsessystem begynder at fungere normalt.

Til at begynde med er det bedre at spise et kogt lille stykke (en ring) og følge reaktionen i flere dage. Med et positivt resultat kan du gradvist øge forbruget.

Regler til brug med HB

Hvis der opstår allergi eller kolik hos et barn, kan moderen medtage grøntsagen i kosten igen, men ikke tidligere end 21 dage senere.

Opmærksomhed! Normen pr. Dag er ikke mere end 0,1 kg og pr. Uge - ikke mere end 0,3 kg. Det er ikke tilrådeligt at spise ægplanter hver dag. Bedre at tage et par fridage.

Følgende retningslinjer skal følges:

  • det tilrådes at prøve at introducere det i kosten om morgenen;
  • ikke overstige den anbefalede dosis
  • inden madlavning skal skårne skiver gennemblødes i køligt vand;
  • efter fødslen (21-28 dage) skal du afstå fra at spise;
  • det er bedre at lave mad i olivenolie eller solsikkeolie, men du kan tilføje fedtfattig creme fraiche;
  • perfekt fordøjet og giver maksimal fordel for krop og krop, ovnbagte og dampede retter;
  • du behøver ikke at prøve flere produkter for første gang på samme tid, det er så svært at identificere det, der forårsager negative konsekvenser for babyen.

Det tilrådes at vælge mindre bitre unge grøntsager uden pletter.

Kontraindikationer

Grøntsagen indeholder solanin, som har tendens til at akkumuleres i overmodne frugter. Dette alkaloid i store mængder kan forårsage forgiftning af kroppen. I tilfælde af forgiftning anbefales det at spise æggehvide eller drikke mælk. Det anbefales at vælge friske, smalle ægplanter med en tynd hud og en grøn stilk. Den skadelige komponent er ikke inkluderet i lette sorter.

De vigtigste kontraindikationer til brug:

  • individuel intolerance
  • mavesår, gastritis;
  • graviditetens første og sidste trimester
  • med sol i de første uger af en babys liv
  • med nyresygdom
  • lave niveauer af calcium i kroppen.

Når symptomer som fordøjelsesbesvær, kvalme, hyppige kramper, opkastning, åndenød optræder efter at have spist aubergine, bør produktet udelukkes fra kosten.

Aubergineopskrifter

Når du ammer, skal du spise rigtigt, tilberede kogte og stuvede retter. Aubergine passer godt sammen med grøntsager som løg, gulerødder, kartofler, squash og paprika.

Aubergine kaviar

Til opskriften skal du tage følgende ingredienser:

  • en knivspids salt;
  • 1 medium løg;
  • dild og persille;
  • 2 gulerødder
  • et par spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • 2 ægplanter.

Opmærksomhed! Det anbefales ikke, at en ammende mor (især i de første måneder) spiser stegt og krydret mad. Det tilrådes kun at indføre hvidløg i kosten i 5 måneder. For ikke at forårsage kolik hos babyen anbefales det ikke at syltede grøntsager..

Først skal alle grøntsager skæres i terninger. Løgene sauteres over svag varme i 5 minutter. Tilsæt derefter aubergine med gulerødder. Efter en halv time saltes skålen og drysses med hakkede urter.

Grøntsagsgryderet

Til madlavning skal du bruge følgende komponenter:

  • 1 gulerod
  • salt efter smag;
  • 2 ægplanter;
  • 1 paprika,
  • 200 g kål;
  • solsikke eller olivenolie;
  • 1 bue.

Skær gulerødder og løg i tynde strimler og gryderet i olie i ca. 10 minutter. Hakket peberfrugt, kål og 100 ml vand tilsættes. Efter 20-30 minutter skæres ægplanterne i terninger, salt og alt blandes grundigt. Kog i yderligere 15 minutter.

Aubergine med HB kan kun indgå i moderens diæt 3 uger efter fødslen. Det er nødvendigt at følge visse regler for valg af en grøntsag, madlavning og forbrug.

Aubergine ved amning

En ammende kvinde har brug for at opbygge sin diæt korrekt. Det er vigtigt kun at bruge acceptable fødevarer, ellers vil både skade på moderens sundhed og den skrøbelige krop af barnet.

Auberginer på menuen til en ammende mor

Amningsperioden er ret vanskelig. Det er nødvendigt nøje at overvåge kosten, være forsigtig med hvert produkt og glem ikke sorten.
Auberginer er sunde og bør ikke kun indgå i en ammende diæt. De er fyldt med næringsstoffer, der forbedrer hele kroppens funktion. Det vigtigste er at følge reglerne for introduktion af nye produkter i menuen under amning.

En ammende kvinde vil være i stand til at huske smagen af ​​retter, hvor hovedingrediensen er aubergine kun 2-4 måneder efter fødslen. Men hvis den forventede mor ofte dræbte denne grøntsag under graviditeten, kan du introducere den i kosten om en måned. I de første uger efter fødslen af ​​et barn skal du ikke spise auberginer, de kan føre til utilpashed, allergi, oppustethed og andre ubehagelige konsekvenser.

Fødevarer til en ammende kvinde adskiller sig ikke i en lys palet af smag. Opvasken er lidt kedelig uden unødvendige krydderier og saucer. Det er bedre at spise aubergine kogt, bagt, stuet eller dampet. Således bevarer produktet maksimalt vitaminer og gavnlige egenskaber..

Fødevarer at gå med aubergine:

• kylling, kalkun og kalvekød;
• korn;
• grønne områder
• grønne æbler;
• gule og grønne peberfrugter;
• græskar;
• pasta;
• linser;
• Rugbrød;
• knekkebrød.

Vigtig! Kan ikke kombineres med citrusfrugter og farverige grøntsager.

Under amning bør du ikke supplere aubergine retter med mayonnaise eller ketchup, det er bedre at erstatte dem med creme fraiche.

Fordelene ved aubergine ligger i deres unikke sammensætning. B-vitaminer, kalium, calcium, magnesium, molybdæn, jern, iod, fluor, jern, zink, mangan - alt dette har en gavnlig virkning på funktionen af ​​alle menneskekroppens systemer.

Aubergine i en ammende kvindes kost udfører mange nødvendige funktioner:
1. Befri kroppen fra toksiner.
2. Forbedre iltmætning, stabiliser kardiovaskulær aktivitet.
3. Er forebyggelse af anæmi.
4. Forøg immuniteten.
5. Normaliser kolesterolniveauer.
6. Lindre forstoppelse.
7. Stimuler arbejdet i fordøjelseskanalen, nyrerne og leveren.
8. Deltag i dannelsen af ​​knogleskelet.
9. Beskyt mod nervesygdomme.
10. Forbedre stofskiftet.

Aubergine på barnets menu

"Blå" betragtes ikke som et farligt produkt for børn. Alle de nyttige komponenter i den lilla grøntsag er involveret i den korrekte dannelse af barnets krop..
Aubergine er fyldt med thiamin, pantothenisk og folat, niacin og phytonutrients. De anførte komponenter er meget nyttige for barnets voksende krop..
Frugtens sammensætning har en positiv effekt på kredsløbssystemet og hjertefunktionen. Systematisk forbrug af "blå" i fødevarer bidrager til normaliseringen af ​​hæmoglobin- og kolesterolniveauer.

Vigtig! Det er bedre at vælge unge frugter uden ekstern skade, i overmoden er indholdet af solanin meget højere. Sørg for at suge ægplanterne i saltet vand i ca. 40 minutter, inden de tilberedes.

På trods af de åbenlyse fordele var børnelægernes opfattelse stadig opdelt i to lejre. Nogle hævder, at ægplanter ikke bør indføres i kosten hos et barn under tre år, da dette produkt med lavt kalorieindhold ikke er i stand til at genopbygge barnets energi. Andre anbefaler tværtimod at introducere grøntsagen i supplerende fødevarer fra 8-9 måneder. Barnet har brug for en varieret mad rig på nyttige elementer.

Kan du spise ægplanter, mens du ammer??

En ammende mor skal følge en streng diæt i de første måneder efter fødslen. Desuden tilpasser den nyfødte krop gradvist, kvinden kan fortynde sin diæt og gradvist tilføje nye produkter. Når du udarbejder en opdateret diæt, skal du tage højde for de grundlæggende regler: højst 1 nyt produkt kan introduceres om ugen og konstant overvåge barnets reaktion efter smagning. Det skal huskes, at der er omtrentlige vilkår, der styrer processen med at introducere produkter i menuen. Aubergine med HS introduceres i menuen meget senere end andre grøntsager. Dette skyldes, at produktet er mindre fordøjeligt, fordi vilkårene for bekendtskab med det er standardiseret mere strengt.

Sammensætning, vitaminer og nyttige elementer

Grøntsagen indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler, nemlig:

  • B-caroten;
  • retinol;
  • Pantothensyre;
  • pyridoxin;
  • folsyre;
  • thiamin;
  • riboflavin;
  • vitamin C;
  • calcium;
  • kalium;
  • magnesium;
  • mangan;
  • molybdæn;
  • jern;
  • natrium;
  • fluor.

På grund af disse komponenters virkning tilvejebringes en stigning i stressmodstand, kroppens adaptive og immunegenskaber. A-vitamin påvirker synet, forbedrer dets kvalitet, fremskynder heling af sår og anden skade på huden. Sammensætningen indeholder en tilstrækkelig mængde vitamin B, den er ansvarlig for sådanne ændringer:

  • normaliserer stofskiftet
  • gendanner hukommelse, påvirker hjernens arbejde, forbedrer det;
  • påvirker humør;
  • gendanner hud, negle, hår - dette er vigtigt under amning;
  • stimulerer skjoldbruskkirtlen og optimerer koncentrationen af ​​hormoner;
  • forsinker processerne for naturlig aldring;
  • giver rengøring af blodkar.

Ved amning kan ægplanter indtages. De indeholder en stor mængde mineralforbindelser, vitaminer og andre komponenter. Med den korrekte, periodiske brug af retter baseret på dem, kan en kvinde sikkert kompensere for manglen på værdifulde komponenter i kroppen.

Mineraler indeholdt i sammensætningen:

  • deltage i dannelsen af ​​knogleskelet, tandemalje;
  • forbedre blodpropper
  • gendanne puls
  • tilvejebringe forebyggelse af hypoxi i hjernen og andre væv;
  • fjerne giftige henfaldsprodukter fra kroppen
  • fremskynde intensiteten af ​​dannelsen af ​​muskelkorsetten;
  • øge immuniteten
  • fremskynde væksten.

Med det periodiske forbrug af en grøntsag af en kvinde til mad opnås det:

  1. Forebyggelse af postpartum jernmangelanæmi hos kvinder (anæmi).
  2. Fordøjelsessystemets arbejde gendannes.
  3. Nogle komponenter har en positiv effekt på leveren og nyrernes funktion..
  4. Forbedrer stofskiftet, normaliserer fordøjelsen i HS, lindrer forstoppelse.

Opmærksomhed! Aubergines mineralsammensætning er afbalanceret, derfor er et rimeligt forbrug af retter fra denne grøntsag med HS en nødvendighed.

Manglen på vitaminer og mineraler til stede i auberginesammensætningen kan forårsage udvikling af forskellige sygdomme, så hvis der ikke er kontraindikationer for brugen af ​​en grøntsag med HS, bør du ikke nægte at bruge den. Periodisk brug af måltider af moderen hjælper med at fremskynde normaliseringen af ​​barnets tarmfunktion, hvilket er meget vigtigt i de første 6 måneder efter fødslen. Det skal huskes, at sammensætningen af ​​produktet indeholder forbindelser, der kan provokere udseendet af diatese hos en baby, derfor skal du ikke ignorere reglerne om forsigtighed, når du først møder aubergine.

Sådan spiser du auberginer med HS?

Svaret på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise aubergine til en ammende mor, afhænger af barnets alder. Det anbefales ikke at tilføje dem til menuen i de første 2-3 måneder af hepatitis B på grund af mulige fordøjelsesforstyrrelser hos den nyfødte og risikoen for overfølsomhedsreaktioner. Den første test kan udføres tidligst 3 måneder fra leveringsdatoen, men på dette tidspunkt skal de grundlæggende regler følges for at det forbrugte produkt kan være gavnligt.

En liste over de vigtigste anbefalinger til sikring af en sikker smagning af aubergine til en ammende mor:

  1. Tilsæt ikke en grøntsag til menuen tidligere end 3-4 måneder med GV, hvis moderen spiste den under graviditeten, kan den første prøve være 2 måneder.
  2. Ved den første smagning skal du spise et lille stykke stuet, dampet grøntsag og observere babyens reaktion. Hvis der ikke er overtrædelser den første dag, kan delen gradvis øges.
  3. Hvis et barn har en negativ reaktion: der er fordøjelsesforstyrrelser, kolik eller allergiske reaktioner, skal produktprøven udsættes i mindst 1 måned.
  4. Testen skal udføres om morgenen, så babyens reaktion kan overvåges nøje.
  5. Det er forbudt at introducere to nye produkter i kosten med HS på en dag. Manglende overholdelse af denne betingelse vil føre til, at det ikke er muligt at identificere allergenet..
  6. Under amning er det forbudt at spise stegt aubergine. Det er bedre at bruge kogning, stewing og dampning som en varmebehandlingsmetode..
  7. Du skal huske på foranstaltningen, menuen skal være komplet, fordi den daglige norm for en grøntsag ikke er mere end 100 g. 3 måltider om ugen er nok.
  8. Til ernæring med HS er det bedre at vælge en ung grøntsag, den indeholder mindre bitterhed.

Når du har specificeret, om det er muligt for en ammende mor at spise ægplanter, skal du følge de grundlæggende regler for deres forbrug. Hvis enkle regler ikke følges, er der risiko for bivirkninger hos mor og barn på grund af et sådant måltid..

Opmærksomhed! Det er forbudt at bruge retter med en stor mængde vegetabilske olier til HS. De har en meget udtalt negativ effekt og forstyrrer arbejdet i bugspytkirtlen. En sådan belastning på et umoden barns krop er uacceptabelt..

Hvilken skade kan spise aubergine forårsage?

Nogle gange kan ægplanter, der indtages af en ammende mor, skade barnet. Reaktionen skyldes ofte ustabiliteten i babyens fordøjelsesorganer, reaktioner opstår, når en kvinde ikke følger reglerne for optagelse. For eksempel har en baby øget risiko for bivirkninger, hvis en mor bruger en stegt grøntsag. Denne funktion er forbundet med et øget indhold af kræftfremkaldende stoffer og andre skadelige forbindelser. Symptomerne inkluderer aktiv flatulens, oppustethed eller diarré. Speciel korrektion - ikke påkrævet, reaktionen forsvinder af sig selv efter 1-3 dage.

Yderligere forholdsregler

Listen over grundlæggende anbefalinger, der gør det sikkert at bruge, inkluderer:

  1. Til ernæring vælges kun unge frugter, der ikke har skader og rådne. Gamle grøntsager akkumulerer et giftigt stof i deres celler..
  2. Grøntsagen skal skrælles, fordi den indeholder giftige stoffer og kræftfremkaldende stoffer..
  3. Det er bedre at vælge hvid eller lyseblå natskygge til mad. De er mindre tilbøjelige til at fremkalde allergier..
  4. Produktet skal varmebehandles grundigt, det er forbudt at spise underkogt aubergine.
  5. Syltede og dåse fødevarer tilberedt med tilsætning af forskellige syrer med HS under et fuldstændigt forbud.

Det er nødvendigt at være opmærksom på det faktum, at grøntsager kun er egnede til fodring af en ammende mor i sæsonen af ​​deres fysiologiske modenhed, og du bør ikke købe frugt om vinteren. Det er sandsynligt, at dets modenhed tilvejebringes kunstigt ved anvendelse af skadelige kemiske forbindelser. Den eneste mulighed, der gør det muligt for en kvinde at spise friske grøntsager året rundt, er frysning..

Aubergine fade

Ikke alle retter, hvis hovedkomponent er aubergine, er tilladt at bruge under amning. Varianter er forbudt, hvis tilberedning, stegning bruges som en metode til varmebehandling. Under processen med aktiv behandling er retter mættet med kræftfremkaldende stoffer og kun skade barnets krop. Til kosten er gryderet og kaviar lavet af aubergine egnede. Disse muligheder er ikke kun sunde, men også lækre..

Gulerødder, løg og aubergine skæres i små terninger. En del af løget steges i en gryde, efter at have nået dets gennemsigtighed, spred gulerødderne. Når grøntsagen stuves, placeres natskygge-terningerne i en gryde. Tilsæt salt, lidt peber efter smag og 1 spsk. tomatpuré. Grøntsagerne stuves under et lukket låg, indtil de er kogte. Drys med hakkede urter inden servering.

Gryderet med aubergine og andre grøntsager

Denne skål er kendetegnet ved tilstrækkeligt fedtindhold, derfor skal den introduceres i sygeplejemenuen tidligst 5 måneder. Varm olivenolien i en stegepande og læg den i uskåret løg, tilsæt hakket kød. Massen blandes godt, indtil den er glat og stegt, indtil den er øm. Dernæst tilsættes ternede kartofler, tomat og aubergine til gryden. Massen koges i ca. 10 minutter. Slå et kyllingæg med salt i en separat beholder, tilsæt mælk og urter. Den resulterende masse grøntsager lægges ud på et bageplade, hældes med en ægblanding og sendes til ovnen, opvarmet til 180 grader i 15 minutter. Fjern skålen fra ovnen 5 minutter før kogning og drys med revet ost.

Sådanne retter kan indføres i en ammende kvindes diæt, hvis barnet ikke har en reaktion på de øvrige bestanddele. Hvis reaktionen på dem ikke er etableret, er det bedre at udsætte og udføre et eksperiment separat med hver komponent..

Aubergine er et sundt produkt, der kan være til stede i en ammende mors diæt. En grøntsag skader ikke kroppen, når den indtages korrekt. Det skal huskes, at der er risiko for allergi hos en nyfødt, derfor skal du omhyggeligt introducere komponenten i kosten..

Er det muligt for en ammende mor at spise ægplanter: diætfunktioner og opskrifter til amning

Ernæring er vigtig for en ammende mor på flere måder. For det første påvirker ernæringskvaliteten sammensætningen af ​​modermælk, fordi barnet tager alle de nødvendige vitaminer og elementer fra denne særlige "mad". For det andet, hvis en kvinde spiser ordentligt efter fødslen af ​​en baby, vil hun være i stand til hurtigt at vende tilbage til sin tidligere form og samle næringsstoffer.

Auberginer indeholder mange vitaminer og elementer, men kan de spises under amning?

En streng diætbegrænsning er kun nødvendig i de første to måneder af fodring. Derefter tilpasser barnets krop sig endnu mere til ydre forhold, inklusive nye produkter. Efterhånden som det lille barn vokser op, vil den unge forælder være i stand til at introducere alle nye typer mad i hendes kost. Det eneste, du skal fortsætte med at overvåge nøje, er krummernes reaktion på et bestemt produkt.

Er det muligt at spise ægplanter med HS?

I overskriften "Ernæring til en ammende mor" beskrev vi detaljeret alle de produkter, der er tilladt under amning. Husk, at børnelæger og ernæringseksperter er kommet til den konklusion, at farvede grøntsager ikke bør spises under amning. De indeholder et stærkt allergen kaldet caroten. Blandt andet dette inkluderer aubergine, som har en dybblå farve..

At spise ægplanter under amning giver dig selv energi og vitalitet. Alligevel bør du ikke helt udelukke farvede grøntsager fra kosten. Fordelene ved grøntsager ligger også i, at de absorberes perfekt af kroppen, især hvis de bruges kogt. Det er vigtigt ikke at overdrive det med mængde.

En ammende mors ernæring skal være afbalanceret. Aubergine er kun inkluderet i kosten, når babyen er tre eller endda fire måneder gammel.

Fordelene ved aubergine

Virkninger af aubergine på kroppen:

  • tilvejebringe stabil hjerteaktivitet og forhindre udvikling af anæmi;
  • hjælpe med at fungere i tarmene og forbedre fordøjelsen i et kompleks
  • takket være dem begynder putrefaktive processer i kroppen ikke;
  • deltage i hæmatopoiesis: gode hjælpere til mor og baby med anæmi;
  • støtte leveren og nyrernes funktion
  • sikre uafbrudt stofskifte, hvilket er ekstremt vigtigt for babyer;
  • hjælp til at løse problemet med forstoppelse hos kvinder på HB; derudover vil tørrede frugter, kogte rødbeder og gulerødder, fennikelinfusioner og en stor mængde vand hjælpe med at slippe af besværet;
  • klare forstoppelse hos spædbørn
  • forhindre udseendet af diabetes og gigt
  • gøre immunsystemet stærkere, mere modstandsdygtigt over for virale angreb og forkølelse.

Hvilke nyttige sporstoffer og vitaminer der er indeholdt i den grøntsag, vi overvejer, vil du lære af tabellen:

StofferEffekt på kroppenIndhold i 100 g produkt
B-caroten (Beta-caroten)Øger stressmodstand, forbedrer tilpasningsprocessen, øger immuniteten, men er i sig selv meget allergifremkaldende.0,03 mg
A (retinol)Udfører syn, er ansvarlig for hudregenerering, fremmer sårheling, gør knoglevæv stærkere.3,1 mcg
B1 (thiamin)Forbedrer stofskiftet takket være ham, memorisering og opmærksomhed forbedres, stimulerer hjernearbejde, han er ansvarlig for fremragende appetit og humør.0,04 mg (3,75% DV)
B2 (riboflavin)Hjælper med at forbedre hud, hår og negle og normaliserer skjoldbruskkirtelaktivitet.0,05 mg
B5 (pantothensyre)Hjælper nyrefunktionen, aktiverer hjernen, hjælper med allergier, hjertesygdomme og gigt.0,3 mg (6% DV)
B6 (pyridoxin)Styrker nervesystemet, forhindrer forekomsten af ​​spasmer, hudsygdomme, beskytter mod for tidlig aldring.0,3 mg (4% DV)
B9 (folsyre)Deltager i uddannelsesprocessen for nye celler, hjælper aktiviteten i hjertet og blodkarrene, hæmatopoiesis.18,6 mcg (5,5% DV)
C (ascorbinsyre)Forbedrer immunsystemets tilstand, beskytter mod forkølelse og infektioner, fungerer som sårheling, forfrisker og giver energi.5,4 mg
E (tocopherol)Tilfører næring til celler, forhindrer aldringsprocessen, bringer hormoner tilbage til det normale og forbedrer reproduktive funktioner, reducerer muligheden for at få kræft.0,14 mg
PP (niacin)Hjælper med udvidelsen af ​​blodkar, er en energikilde, forbedrer hjerteaktiviteten og nervecellernes arbejde.0,6 mg
CalciumGør tænder og knogler stærkere, forbedrer blodpropper.15 mg
KaliumForbedrer vandbalance, hjerterytme og overfører ilt til hjerneceller.238 mg
MagnesiumAnsvarlig for nervesystemets og muskelsystemets aktivitet, gør tænderne stærkere, fremmer eliminering af toksiner.9 mg
NatriumForbedrer balancen mellem syrer og baser og udvekslingen af ​​vand og salte stimulerer vasodilatation.6 mg
JernProducerer hæmoglobin i blodet, understøtter stofskiftet og er et forsvar mod skadelige bakterier.0,4 mg
FosforAnsvarlig for fremragende muskelfunktion, stærkt tand- og knoglevæv, forbedrer hukommelse og hjerneaktivitet.34 mg
ManganNormaliserer glukoseniveauer, sænker sukker og kolesterol og hjælper med at forhindre diabetes.210 μg
KobberHjælper med at bekæmpe stressede situationer, er ansvarlig for hud- og hårpigmentering.135 mcg
MolybdænTilfører ilt til væv, forbedrer blodkvaliteten, beskytter kroppen mod udvikling af diabetes og gigt.10 mcg
ZinkFremmer knogledannelse, beskytter mod epilepsi, diabetes, gigt og gigt, forbedrer hud- og hårkvaliteten.290 mcg
FluorAnsvarlig for styrken af ​​tænder og knogler, styrker immunforsvaret, deltager i hæmatopoiesis, hjælper med at vokse negle og hår, forhindrer udvikling af karies og osteoporose.14 μg

Korrekt introduktion og forbrug af grøntsagen

Hvad kan du lave mad?

I amningsperioden er en mulighed med en vegetabilsk gryderet eller moset kaviar perfekt. Du kan også tilføje gulerødder, courgette og kartofler til aubergine. En ammende mor kan frit inkludere courgetter i sin diæt fra de første dage efter fødslen af ​​barnet. De indeholder mange nyttige og genoprettende stoffer..

Aubergine kaviar

Til madlavning har du brug for:

  • løg - 1 stk.
  • gulerødder - 2 stk.;
  • aubergine - 2-3 stk.;
  • salt;
  • solsikkeolie;
  • grønne områder.

Alle grøntsager skal tæres. Læg først løgene i gryden, tilsæt derefter aubergine og gulerødder til den, hvorefter blandingen kan saltes let og tilsættes med urter. Til forbrug under amning er det bedre at tage persille og dild, da de er mindre allergifremkaldende og har en positiv effekt på amningsprocessen. Slukningstiden er ca. 20-30 minutter. Halvdelen af ​​aubergine kan erstattes med courgette, så får du lækker kaviar som et resultat. Du kan finde opskriften på squashkaviar her.

Aubergine-kaviar kan spises både umiddelbart efter tilberedningen og klargøres til fremtidig brug

Moussaka - gryderet, hjemmehørende i Grækenland

Skålen er rig på forskellige ingredienser og er ikke blottet for fedtindhold, hvilket betyder, at den mest egnede periode til testning er nærmere seks måneder efter, at barnet er født. Du skal bruge følgende produkter:

  • løg - 1 stk;
  • hakket kød - 300 gram. Vælg magert kød til hakket kød, kylling eller oksekød;
  • tomat - 1 stk. De mindst allergifremkaldende gule sorter;
  • kartofler - 3 stk;
  • aubergine - 1-2 mellemstore stykker;
  • mælk - 300 ml;
  • æg - 2 stk. (se også: kan ammende mødre spise æg?). Tilstedeværelsen af ​​allergier i krummerne indebærer muligheden for at bruge vagtelæg;
  • dild, persille;
  • salt;
  • solsikkeolie.

Steg hakket kød med løg i en gryde, tilsæt lidt solsikkeolie. Hakket kød skal blive rødligt. Kartofler, tomater og ægplanter skal tæres og tilsættes hakket kød. Lad blandingen simre i ca. 5-10 minutter. Lav en ægmasse: pisk æg, hæld mælk, rør, tilsæt urter, salt. Læg grøntsagerne med hakket kød i en form, og hæld mælkeæg-blandingen over. Bages ved ca. 180 ° C i ca. 15-20 minutter. Før du sætter skålen i ovnen, kan du drys ost oven på skålen (se også: kan ost spises under amning?). Syltede ostesorter er det bedste valg for en ammende mor (fetaost, feta eller Adyghe-ost).

Moussaka med aubergine er en rigtig festlig og lækker opskrift

Vinteremner: fryser

Korrekt frysning af ægplanter betyder, at man vasker dem og skærer dem i skiver. Drys grøntsager med salt og lad det stå i ca. en halv time, i hvilket tidsrum saften skiller sig ud, hvor der er en karakteristisk bitterhed. Denne juice skal vaskes af. Grøntsager kan blive gummiagtige, men for at forhindre dette sker, skal du sænke dem i kogende vand i et par minutter og derefter i koldt vand. Tør de hakkede grøntsager på et håndklæde. Anbring på en bakke og dæk med folie. Fuldstændig frysning finder sted om 4 timer.

En fremragende mulighed for frysning ville være muligheden med lufttætte beholdere eller fryseposer. Holdbarheden på det frosne produkt er 4-6 måneder.

Det Er Vigtigt At Vide Om Planlægning

[FAQ] Strålingsundersøgelser under graviditet og amning

Fødsel

Forum Søgning
Avanceret søgning
Find alle takkede indlæg
Søg i dagbøger
Avanceret søgning
Gå til side.
Til at begynde med generel information:

Vægttab under graviditet: årsager, tidlige og sene perioder.

Nyfødt

Det er helt naturligt og korrekt at tro, at en kvinde skal tage på i vægt under graviditeten. Alt er klart: barnet vokser og får vægt, livmoderen og brystkirtlen øges i størrelse, mængden af ​​fostervand stiger - det ser ud til, at den gravide kvindes vægtøgning er garanteret.

Gør DIY-rangler til nyfødte

Fødsel

Vi fandt ud af, at der er adgang til YouTube på dit netværk via en tredjeparts uregistreret applikation.
Brug af sådanne applikationer kan føre til negative konsekvenser, herunder installation af malware, uautoriseret adgang til dine data og hurtig batteridrænning..

Epidural (epidural) anæstesi under fødslen

Analyser

Epidural anæstesi er nødvendig for at lindre smerter under fødslen. Det kan bruges til både vaginal fødsel og kejsersnit..Hvis du er ved at tage et kejsersnit, skal du tale med din læge om at udskifte generel anæstesi med en epidural.